庭のビワ

我が家の庭に植わっているビワが例年になく、実をつけている。
年によって実のなり方にひどくムラがあって、昨年はほとんどならなかったのが、どういう訳か今年はたくさん実をつけている。
うちだけでなく、近所のビワの木もそうだから、なにか天候の関係もあるのかもしれない。

もっとも、施肥をしっかりやって栽培しているわけではないので、全体に小粒でほとんどがビワ酒用にあるぐらいのものだ。

それでも、中から大きめのものを選び出して皮をむいて、氷の上に乗せる。
我が家で勝手に命名している「冷やしビワ」の出来上がりである。

ひどく渋かったり、酸っぱかったりする爆弾もいくつか仕掛けられているのだが、まあまあ食せるほどの甘さなのであった。