ヒラメの頭の煮付け

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20080807_hirame.JPG

ちょっとグロテスクだが、味は悪くない。(いつもの魚屋さんからもらったゲテモノだ)

といっても、そんなに食べるところはなくて、頬のところと、首筋の肉をほじるだけなんだけどね。

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このページは、辺境駐在員が2008年8月 7日 21:32に書いたブログ記事です。

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