そとごはんの最近のブログ記事

買い物にでたついでに、お昼はラーメン。
行ったのは、ばり馬鳥取トリニティモール店

買い物では近くを通りかかるのだが、ついぞ入ったことのなかった店。和歌山ラーメンのチェーン店で、どういう訳か中国エリアのチェーンが多いところだ。

で、私の注文したのは、定番っぽい「ばり濃」ラーメン。名前のとおり、濃ゆい。

正式名称は、大江ノ郷たまごソフト。自然卵が使ってあるせいか、かなり濃い、とは娘の言。

知人に地鶏が食せる「ひょうたん」という焼き鳥屋に連れて行ってもらった。
場所は、鳥取県倉吉市上井町のビルの２F.

焼き鳥は、ねぎまから肝、手羽など、どれも肉が身もしっかりしている。それを塩焼きしてあり、味もしっかりとしている。甘いたタレよりも、やはり焼き鳥は塩焼きが一番。ビールによくあって絶妙なのである。

そして、さらにこの店ならではのメニューが、長芋の素揚げとドライカレー。
長芋は、こちらの隠れた特産のねばりっこという長芋で、ほくほくとして旨い。皮ごと揚げてあるところがまた美味なのである。

そして、さらに絶品なのが地鶏のドライカレー。
なんと隠し味に沢庵が使ってあって、食べるうち、沢庵のほんのりとした甘味がカレーの辛さを和らげてくれて、ガフガフとがっついてしまう味。

場所は、このページに地図が載っているので、焼き鳥好きは寄ってみて、損はないどころか、必ず得をする店である。日本酒も各種取り揃えてあるので、日本酒好きにも良いかもしれない。

CHUBUナビ　「焼鳥屋　ひょうたん」　
http://www.chubunavi.net/category/view.php?shop_id=32&cat1=0&cat2=11

娘を岡山へ送り迎えしている道中にあって気になっていたのだが、いつも客が多くて、立ち寄れないままになっていた「中島ブロイラー」にようやく立ち寄ることが出来た。

この店は、国道５３号沿いにある、鶏の丸焼きや腿焼き、焼き鳥の店。ネット上では隠れもない名店なのだが、管理人は、本日が始めての来店である。

で、まずは、丸焼きを1/4にカットしてもらって、腿のほうをもらう。一匹丸ごとなら１８００円なのだが、1/4ということで４５０円。うーむ良心的。（店で見たときは、そんなに大きく感じなかったが、家で皿に載せたら、1/4でも、かなりデカかった。）

岡山の西口の駅近くのラーメン屋で、最近、雑誌とかによくでるせいか、長い行列ができていた富士屋。
本日は、昼時をちょっとずらしたせいで、待たずに入ることができた。

注文したのは、「中華そば　普通盛り」にもやしをトッピング。
大盛にしようかと思ったのだが、「メン二玉」の文字にビビって、普通盛りに。

スープの味は醤油味であっさり系。厚めのチャーシューがまた嬉しい。

雨がひどく降っているというのに、12時を回るとどんどん客が入ってくる。
隣には、新幹線の短い待ち時間を使って来店しているお客さんもいて、あっという間に満席になってしまった。ラーメン屋はこれぐらい、わさわさしているほうが、なんか活気があって良いよね。

本店は大阪なのだが、地方の支店の方で、ブレンドコーヒーとホットケーキを食したことがある。ホットケーキは、ふかふかで非常においしいのだが、驚くのは、ブレンドコーヒーのほう。

すごく濃いのだ。

最近のスターバックスだろうがドトールだろうが、軟弱だぜ、といわんばかりの「濃ゆさ」である。
といって「だだ苦い」のではなく、とろみがあるような苦さで、フレッシュをいれるとなんともいえないコクのある味のコーヒーである。一度目はうーむ、となるかもしれないが、しばらく経つとまた飲みたくなる、いわゆるクセになる味ってやつ。

で、うちの奥さんが偶然にもネット通販しているのを見つけて早速注文した、という次第。
現物は、こんな瓶に入っていて、8本入りで3300円

図書館に行く予定があって、外出したら、その近辺でちょうど、らっぱやのタイヤキが移動販売をしていたので、おもわず買った。

鳥取市内の川端というところにある古くからの店で、店ではタイヤキのほかに夏になるとカキ氷も食すことができる店だ。

昔ながらの商店街は休日は人通りが少ないせいか、移動販売をしているらしく、イベントの時とか人の集まる郊外店で、よく見かけるのだが、管理人の方が、最近、巣ごもりが多い状態で、出くわす機会が少なかったところであったが、本日は幸運であった。

タイヤキの皮は薄手で、尻尾の方まで餡子が入っているが、甘味がくどくないので、辛党の管理人でも美味しく食せる。1個１００円なので、値段については賛否両論あろうが、まあたまにはよいではないですか。

新鮮な鰯は、やはり刺身がいいと思うのは、年取った証拠かもしれない。

三枚におろして、ちょっと大きめに切って、氷の上に載せておくと、いい冷え頃になるのと、臭みも消えるように思う。

好みで、わけぎか青ねぎの刻んだのを散らしてもよい。初夏の風物であるなー。

息子の注文したミートソーススパゲッティ。

これも量がたっぷり。

見た目は茶色いが、味はしっかりミートソースで、どちらかというと甘めである。